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Le sucre

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Conclusion

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Annexe

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Remerciements

Voie métabolique : la respiration

Le glucose, s'il n'est pas stocké sous forme de glycogène, sera dégradé afin de fournir de l'énergie directement utilisable par la cellule.

Il existe deux voies métaboliques principales pour cela :

- la respiration cellulaire en milieu aérobie (milieu où il y a présence d'oxygène)

- la fermentation : fermentation alcoolique, butyrique... en milieu anaérobie (milieu dépourvu d'oxygène).

         Nous étudierons principalement la respiration cellulaire : la voie métabolique effectuée par les Hommes.

- Présentation :
--- 1) 1) Les réactions d'oxydoréduction
--- 2) L'ATP, principale source d'énergie

- Les 3 étapes fondamentales :
--- 1) Première étape : la glycolyse
--- 2) Deuxième étape : le Cycle de Krebs
--- 3) Troisième étape : la chaîne respiratoire

- Bilan